モノヲヘラスブログ2

断捨離を重ねた上で更に減らすための備忘録、物を減らす、食費を減らす、生活費を減らす、税金を減らす…、色々実践中。 けれど物欲はあり、プラマイゼロになることも。 最近は「押し付けず、簡潔に」をモットーに書いています。

カモシコ

バイタミックスでブルーベリージュース

// // ]]> // この時期に出回るブルーベリーを凍らせておいて、ヨーグルト、甘麹、レモン果汁でブルーベリージュースを作りました。 酸味も甘みもあるブルーベリーだったので甘さは甘麹で十分でした。 味見して、さらに飲みやすくするためにレモン果汁を加え…

タニカよりガラス製内容器が発売されます

従来のプラスチック製より熱、におい、傷に強いため発酵食に最適です。

カモシコ用培養ヨーグルトの保管方法

冷凍がいいです!

カモシコでいろいろ自作できます

食費は変わらないのになんだか余裕がない感覚…とでもいうのでしょうか。 なので自作することでしのんでいます( ˘ω˘ )

とうとうカモシコを購入

前から欲しかった発酵装置 カモシコを購入しました。 // // 直版サイトが一番安く、アンケートにより保証を5年まで延長できるので ここで購入しました。 楽天ID決済で楽天ポイントを利用できました。 さっそくヨーグルトを作ってみましたが水分が多く、酸味…