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モノヲヘラスブログ2

断捨離を重ねた上で更に減らすための備忘録、物を減らす、食費を減らす、生活費を減らす、税金を減らす…、色々実践中。 けれど物欲はあり、プラマイゼロになることも。 最近は「押し付けず、簡潔に」をモットーに書いています。

塩麹は液状が使い勝手もいいし後処理も楽

バイタミックス

先日作った塩麹を液状にしました。

 

  

   

 

 

前も記事にしましたが、液状にするとお肉などの素材とからみやすく、

シンクや排水溝に粒が残らず後処理が楽です。

液状にしたものはペットボトルに入れて冷蔵庫で保管しています。

 

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