モノヲヘラスブログ2

断捨離を重ねた上で更に減らすための備忘録、物を減らす、食費を減らす、生活費を減らす、税金を減らす…、色々実践中。 けれど物欲はあり、プラマイゼロになることも。 最近は「押し付けず、簡潔に」をモットーに書いています。

バイタミックスでブルーベリージュース

   

 

この時期に出回るブルーベリーを凍らせておいて、ヨーグルト、甘麹、レモン果汁でブルーベリージュースを作りました。

酸味も甘みもあるブルーベリーだったので甘さは甘麹で十分でした。

味見して、さらに飲みやすくするためにレモン果汁を加えました。

バイタミックスなら皮もあとかたなく粉砕してくれます。

甘麹、ヨーグルトはカモシコで作ったものです。

 

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