モノヲヘラスブログ2

断捨離を重ねた上で更に減らすための備忘録、物を減らす、食費を減らす、生活費を減らす、税金を減らす…、色々実践中。 けれど物欲はあり、プラマイゼロになることも。 最近は「押し付けず、簡潔に」をモットーに書いています。

ニンニク、生姜はお酒につけて保存

ニンニクや生姜は 焼酎や日本酒に漬けて冷蔵庫に保管しておくと長持ちします。






冷蔵庫に常備しておけばすぐに使えます。






冷凍庫で保管する手もありますがカチコチなのですぐに使えない。

冷蔵庫の野菜室のはじっこでカピカピになってしまいがちですが
これなら無駄にすることなくおすすめです。








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