バイタミックスと圧力鍋でプリン

裏ごしするのが面倒でバイタミックスでプリンを作ってみました。

洗い物を少なく、短時間で。






容器に卵2個、牛乳1カップ、砂糖40グラム、バニラエッセンスを入れジューサーにかける。

耐熱容器に移し低圧で1分、蓋が開くまで待って固まっていたら完成。

一度目失敗、もう一度火にかけて固まりました。

「す」がはいるとがっかりなので鍋にかける時間はすごく慎重になります(*´з`)

甘さ控えめでカラメルで調整(*‘ω‘ *)