バイタミックスでさつまいもスープ

スーパーにおいしそうなさつまいもが出回るようになり、

スープを作ってみました…、が固まってしまいました(*´ω｀)

いつものように材料はさつまいもと牛乳とコンソメのみです。

砂糖を入れなくともコンソメが素材の甘みをさらに引き出してくれます。

バイタミックスでお芋系のスープを作るとサラサラ、ザラザラではなく

クリームのような状態になります。

作りたてはおいしくスープとしていただきました。

冷蔵庫に入れた分はなぜかゼリーで固めたようになってしまいました。

牛乳は十分入れたつもりでしたがこのように固まったのは初めてです(*'ω'*)

これはこれでゼリーとしていただきました。