モノヲヘラスブログ2

断捨離を重ねた上で更に減らすための備忘録、物を減らす、食費を減らす、生活費を減らす、税金を減らす…、色々実践中。 けれど物欲はあり、プラマイゼロになることも。 最近は「押し付けず、簡潔に」をモットーに書いています。

バイタミックスでさつまいもスープ

スーパーにおいしそうなさつまいもが出回るようになり、

スープを作ってみました…、が固まってしまいました(*´ω`)

 

 

   

   

 

 

 

いつものように材料はさつまいもと牛乳とコンソメのみです。

砂糖を入れなくともコンソメが素材の甘みをさらに引き出してくれます。

バイタミックスでお芋系のスープを作るとサラサラ、ザラザラではなく

クリームのような状態になります。

 

作りたてはおいしくスープとしていただきました。

冷蔵庫に入れた分はなぜかゼリーで固めたようになってしまいました。

牛乳は十分入れたつもりでしたがこのように固まったのは初めてです(*'ω'*)

これはこれでゼリーとしていただきました。

 

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